Tornem a Catalunya Ràdio! Aquesta vegada per a parlar dels aliments que reforcen el sistema immunitari. Per segona vegada aquest estiu, he participat al programa La Fonda de Catalunya Ràdio fent tertúlia amb en Pep Nogué. Aquesta vegada hem parlat del sistema immunitari, el sistema de defenses del nostre cos que ens ajuda a mantenir […]
Próximas conferencias y charlas programadas para los meses de marzo, abril y mayo 2019 Antioxidantes y salud Conferencia en el Aula d’Extensió Universitària de la Gent Gran de Granollers Cuando: 12 de marzo de 2019 a las 18:30 horas Donde: Museo de Granollers Acciones fisiológicas de la cúrcuma sobre la inflamación y las […]
Con el lema «Ansiedad y depresión, emociones ligadas a la alimentación», el pasado 19 de octubre celebramos la 3a Jornada de Alimentación, Nutrición, Gastronomía y Salud Mental con más de 100 asistentes entre expertos, profesionales y alumnos que nos reunimos en el Campus de la Alimentación de Torribera (UB). La jornada fue inaugurada por Ma […]
¡Sorpresa! Un día cualquiera recibes un mensaje por whats app cuando menos te lo esperas en el que te preguntan si quieres participar en la sección de entrevistas para el blog de Diactual, una plataforma de formación online para profesionales sanitarios. ¡Claro que sí! Encantada de compartir mi experiencia, esa fue mi respuesta. Así que […]
Las investigaciones recientes demuestran que las bacterias que viven en nuestro intestino, la alimentación que seguimos y nuestro estado de salud están muy relacionados entre sí. Conseguir una buena salud intestinal es fundamental para el organismo, y hoy en día sabemos que cuanta más diversidad y más riqueza bacteriana, menos alergias, menos enfermedades autoinmunes y mejor […]
