La alimentación y la nutrición pueden actuar como factores de riesgo o de protección para la salud, ¡también para nuestro cerebro! La alimentación es un factor clave para un buen desarrollo y funcionamiento cerebral, los procesos de aprendizaje y la memoria, el rendimiento cognitivo, la salud mental y la prevención de enfermedades neurodegenerativas relacionadas con […]
Los psicobióticos están siendo estudiados como nuevos enfoques en el tratamiento de enfermedades mentales como la depresión y la ansiedad basados en la comunicación bidireccional entre el intestino y el cerebro. Pero ¿a qué nos referimos cuando hablamos de psicobióticos? La repercusión de nuestro estado de ánimo en el intestino es bien conocida por muchos. […]
Tiene la forma de una nuez, pesa entre 1 y 1,5 kg, consume el 20% de energía del organismo, tiene más neuronas que estrellas hay en la galaxia y genera un millón de nuevas conexiones cada segundo. Así es nuestro cerebro. Interacciona de forma bidireccional con las bacterias que viven en nuestro intestino, sin que […]
Hay una estrecha relación entre la alimentación, el sistema nervioso y las enfermedades neurológicas como la enfermedad de Parkinson. Por un lado, los síntomas que van apareciendo con el progreso de la enfermedad pueden contribuir a un estado de malnutrición del paciente y a complicaciones como la disfagia. Y por otro lado, hay que tener en […]
Nuestra esperanza de vida va en aumento y cada vez vivimos más años, se espera que en el año 2050 el 43% de la población española será mayor de 65 años y que de estos, el 31% será mayor de 80 años. ¿Cómo queremos que sean estos años que vamos a vivir de mayores? ¿Qué […]
