Nutrición basada en ciencia para cuidar tu salud digestiva y cerebral
Soy Anna Paré Vidal, dietista-nutricionista y farmacéutica, especializada en salud digestiva y nutrición cerebral. Te ayudo a mejorar tu bienestar a través de la alimentación, con un enfoque integrativo, personalizado y basado en la evidencia científica.
Farmacéutica COFB nº 9240
Dietista-Nutricionista CoDiNuCat nº1079
Te identificas con…
✓ ¿Tienes sobrepeso u obesidad y quieres cambiar tu alimentación y estilo de vida para encontrarte mejor?
✓ ¿Sufres problemas digestivos, hinchazón abdominal, gases, diarrea, estreñimiento, SIBO? ¿Te han diagnosticado alguna enfermedad inflamatoria intestinal o Helicobacter pylori?
✓ ¿Estás haciendo una transición a una dieta vegetariana y quieres asegurarte de que sea equilibrada y no te falte ningún nutriente?
✓ ¿Has llegado a la menopausia y notas que no te concentras como antes, te falta energía y sientes que te falla la memoria?
Si te identificas con alguna de estas situaciones, puedo ayudarte. Reserva una consulta conmigo y empieza a mejorar tu bienestar desde hoy.
La Cocina de la Memoria
¿Sabías que la alimentación es clave para tu cerebro y puede ser una gran herramienta para prevenir la pérdida de memoria y la enfermedad de Alzheimer? En «La cocina de la memoria» descubrirás:
- La relación entre la alimentación y la salud cerebral
- Los mejores nutrientes para potenciar la concentración y la memoria
- La importancia de la microbiota en el eje intestino-cerebro
Con más de 40 recetas diseñadas por el chef Pep Nogué con ingredientes clave para el cerebro. Porque una alimentación saludable, empieza en la cocina.
Mis servicios
Consulta de dietética y nutrición
Planes adaptados para mejorar tu salud digestiva y aprender a cuidar tu memoria.
Colaboraciones con laboratorios
Asesoramiento científico y formaciones especializadas.
Formación y docencia
Profesora en universidades y ponente en jornadas y congresos.
Conferencias y divulgación
Charlas sobre alimentación saludable, salud digestiva, nutrientes para el cerebro y complementos alimenticios.
¿Por qué confiar en mí?
Experiencia clínica
Más de 10 años de consulta ayudando a mis pacientes a mejorar su salud. Experta en nutrición y patologías digestivas.
Ciencia y rigor
Mi formación como farmacéutica y dietista-nutricionista garantiza un enfoque basado en la evidencia científica.
Resultados reales
En continua formación para actualizar mis conocimientos y poder ofrecer un mejor servicio a mis pacientes.
Me habrás visto en...
Más de 750 pacientes felices
Después de un largo año con inflamación y dolor gastrointestinal severo diario y ver que no conseguía ver mi doctor la causa, decidí visitar a Anna. En la primera visita me indicó un tipo de dieta y decidió hacer un test de SIBO el cual salió positivo. El mes siguiente mi estómago ya no estaba inflamado y los dolores pararon al 95%.
Sheila
A lo largo del tiempo me he visitado con Anna por distintos motivos (dieta vegetariana, comer equilibrado, etc.) pero en diciembre fui porque me detectaron SIBO. 3 meses después, puedo decir que Anna me ha ayudado muchísimo. ¡Me ha guiado mucho en el proceso, teniendo en cuenta mis problemas y, la verdad, me siento muchísimo mejor!
Cristina Ch.
Anna es una excelente profesional, con su ayuda he conseguido mejorar muchísimo los problemas digestivos que tenía y ha resuelto todas mis dudas sobre el tratamiento que debía seguir. Además, me ha orientado muy bien sobre alimentación vegetariana. 100% recomendable.
Marta
En esta primera visita he recibido un trato excelente, cercano y muy satisfactorio. Todo esto sumado a las explicaciones aclaratorias, hasta un detalladísimo plan hecho a medida, ha generado por mi parte un alto grado de confianza y ha mejorado considerablemente mi estado de ánimo.
Glòria G.
Tuve una primera visita con Anna y me gustó mucho su profesionalidad, su atención y el trato en general. Se nota que sabe de lo que habla.
A.G.
Visita completa, buena empatía con explicaciones correctas. La sensación es que valora tu caso y aplica las medidas pertinentes. Muy amable.
P. o.
Asesoramiento muy bueno, tal y como nos habían recomendado. Especialista para intolerancias. La recomendamos 100%.
Paula
Muy amable y cercana. Me hizo una evaluación de mi dieta y me propuso mejoras para mejorar mi digestión. También me facilitó contactos de digestivos para hacerme pruebas de intolerancia.
Pau
Quiero expresar mi total satisfacción con las visitas que he tenido con Anna Paré, la cual me ayudó a conseguir mis objetivos de salud en pocos meses. Gracias a sus consejos y al acompañamiento en la elaboración de un plan personalizado, he podido introducir cambios positivos en mi alimentación y en mi actividad diaria, con resultados notables.
Ariadna F.
Anna me ayudó mucho a entender mejor como organizar mis menús de una manera fácil y adaptada a mi día a día. Me encantó su trato, el interés genuino, la dedicación y como lo personalizó todo según mis necesidades y estilo de vida.
Marta V.
Excelencia en nutrición, año tras año
El Certificado de Excelencia de Doctoralia avala mi trabajo en salud digestiva y cerebral, gracias a las opiniones positivas de pacientes que han confiado en mis consultas de nutrición.
Colina: un nutriente esencial para mejorar la memoria
La colina es un nutriente esencial para la salud cerebral, especialmente cuando se trata de memoria y concentración. Si bien el cuerpo puede producir pequeñas cantidades de colina, la mayor parte se obtiene de la alimentación. Por ello, conocer sus beneficios y en qué alimentos se encuentra, es clave para mejorar la función cognitiva.¿Cuáles son […]
Neuronas a la carta: recetas para un cerebro saludable
¡Empieza Neuronas a la carta: recetas para un cerebro saludable! Se trata de un proyecto que nace entre la Barcelona Brain Health Iniciative – BBHI del Instituto Guttmann, el chef Pep Nogué y yo misma para explicar alimentos saludables para el cerebro y recetas sencillas para cocinarlos. Cada semana se publica una nueva video-receta elaborada […]
¿Qué es la dieta MIND?
La dieta MIND es un patrón de alimentación para mejorar la salud cerebral, retardar la pérdida de memoria y prevenir las enfermedades neuro-degenerativas como el Alzheimer. Combina recomendaciones de la dieta mediterránea y de la dieta DASH, otro tipo de alimentación diseñado en Estados Unidos para prevenir la hipertensión arterial. Su nombre es el acrónimo de […]