La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) recomienda reducir el consumo de acelgas, espinacas y borraja en niños pequeños con el objetivo de disminuir la exposición a nitratos.Los nitratos son unos compuestos que se encuentran de forma natural en los vegetales, especialmente en hortalizas de hoja verde. Por sí solos son relativamente poco […]
El estreñimiento es un síntoma que consiste en la reducción de la frecuencia y del peso de las deposiciones, que además acostumbran a tener una consistencia dura. Suele estar relacionado con poca ingesta de alimentos ricos en fibra, por eso es importante tener en cuenta cómo es tu dieta si lo sufres. Teniendo en cuenta […]
