Blog de nutrición y salud
Algunos de los temas que encontrarás en mi blog: ✔️ Cómo mejorar tu microbiota intestinal. ✔️ Alimentación para mejorar el sueño y el estado de ánimo. ✔️ Dietas vegetarianas y cómo evitar déficits nutricionales. ✔️ Estrategias para perder peso de manera saludable.
Problemas gastrointestinales en deportistas
Los problemas gastrointestinales son bastante frecuentes en deportistas de resistencia y ultra resistencia como corredores, maratonianos, triatletas, corredores de montaña y, en general, todos aquellos que practiquen ejercicio intenso de larga duración. Son molestias que no solo afectan al rendimiento durante la carrera o competición sino que también tienen un impacto negativo en la recuperación […]
Alimentos y cerebro, nuevo curso de verano en la UB
La alimentación y la nutrición pueden actuar como factores de riesgo o de protección para la salud, ¡también para nuestro cerebro! La alimentación es un factor clave para un buen desarrollo y funcionamiento cerebral, los procesos de aprendizaje y la memoria, el rendimiento cognitivo, la salud mental y la prevención de enfermedades neurodegenerativas relacionadas con […]
Los psicobióticos y la salud mental
Los psicobióticos están siendo estudiados como nuevos enfoques en el tratamiento de enfermedades mentales como la depresión y la ansiedad basados en la comunicación bidireccional entre el intestino y el cerebro. Pero ¿a qué nos referimos cuando hablamos de psicobióticos? La repercusión de nuestro estado de ánimo en el intestino es bien conocida por muchos. […]
Diactual entrevista a Anna Paré
¡Sorpresa! Un día cualquiera recibes un mensaje por whats app cuando menos te lo esperas en el que te preguntan si quieres participar en la sección de entrevistas para el blog de Diactual, una plataforma de formación online para profesionales sanitarios. ¡Claro que sí! Encantada de compartir mi experiencia, esa fue mi respuesta. Así que […]
Alimentos ricos en hierro para la anemia
El hierro es un elemento esencial para la vida cuya deficiencia es la más común de las deficiencias nutricionales. En el cuerpo, la mayor parte del hierro se encuentra formando parte de dos proteínas: la hemoglobina y la mioglobina. La hemoglobina es la principal proteína encontrada en los glóbulos rojos, transporta el oxígeno desde los […]
Nuevos servicios de formación, legislación alimentaria y comunicación científica
¡Empezamos el año 2018 con nuevos servicios! Además de ofrecer ya algunas formaciones y la consulta en dietética y nutrición a cargo de nuestra dietista-nutricionista y farmacéutica Anna Paré, incorporamos nuevas formaciones y los servicios de legislación alimentaria y comunicación científica. Formación Fruto del éxito logrado en las jornadas de Alimentación, Nutrición, Gastronomía y […]
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