El «Bus Alicia» estará hasta el sábado 2 de junio en el Paseo de la Plaza Mayor de Sabadell para informar y educar a los ciudadanos de todas las edades sobre una alimentación saludable, adecuada a las necesidades y de acuerdo con el entorno. Se ofrecerán talleres destinados a fomentar los buenos hábitos alimentarios entre […]
Este año os recomiendo un libro que me gustó mucho: La cocina de la salud. Escrito por Ferran Adrià, Josep Corbella y Valentí Fuster, un auténtico manual para tener una vida sana. La cocina de la salud muestra como se puede tener una alimentación sana y al mismo tiempo pasarlo bien comiendo. La obra no […]
Actualmente podemos considerar el estrés oxidativo como un nuevo factor de riesgo cardiovascular. Las hiperlipidemias, la aterosclerosis, el endurecimiento de las paredes arteriales, la hipertensión, son patologias relacionadas con una sobreproducción de radicales libres frente a los cuales los sistemas antioxidantes son insuficientes. El coenzima Q10 es un gran antioxidante que además participa en la […]
EL ESTRÉS OXIDATIVO Y LA PRÁCTICA DEPORTIVA Conferencia a cargo de Anna Paré en el Colegio Oficial de Farmacéuticos de Tarragona, el día 18 de abril. La práctica deportiva intensa genera una sobreproducción de radicales libres que provocan estrés oxidativo, inflamación y daño muscular, con la consiguiente disminución del rendimiento deportivo. Gracias a las propiedades […]
Charla a cargo de Anna Paré, en la sala de ámbito cultural de El Corte Inglés de Sabadell, el próximo martes 27 de marzo a las 19:00h. El ejercicio físico regular aumenta la masa muscular, fortalece los huesos, mejora los niveles de glucosa en sangre y la función cardiovascular. Pero la práctica deportiva intensa genera […]
Conferencia sobre Coenzima Q10 y salud cardiovascular, el pasado 1 de marzo en el Colegio Oficial de Farmacéuticos de Barcelona. Actualmente podemos considerar el estrés oxidativo como un nuevo factor de riesgo cardiovascular. Niveles altos de colesterol en sangre, la aterosclerosis, la rigidez de las paredes arteriales y la hipertensión, son patologías relacionadas con bajos […]
La Agencia de Seguridad Española y Nutrición (AESAN) ha lanzado la campaña “Cuídate+: MENOS sal es MAS salud”, una iniciativa que forma parte del Plan de acción para reducir el consumo de sal en España. Mediante la web www.plancuidatemas.es, los usuarios pueden registrarse para unirse al Plan y recibir recetas con propuestas fáciles y saludables, […]
Diabetes a la carta es un proyecto educativo que nace con la voluntad de ayudar a las personas diabéticas a gestionar mejor su alimentación cotidiana de manera sencilla, atractiva y equilibrada, rompiendo el tópico de que la diabetes impide seguir disfrutando de la buena cocina y del placer de comer. La Fundació Alícia, liderada por […]
Taller de dietética: Un año más, Nutresalut imparte el taller «Disfruta de la Navidad sin ganar peso» a diferentes centros de El Corte Inglés. Las fiestas navideñas significan tradición, unión, encuentros y preparativos para comidas y cenas familiares. La nutricionista y farmacéutica Anna Paré nos ofrecerá herramientas para preparar nuestro organismo delante de las cuantiosas […]
