Hay un nuevo documental en Netflix, muy interesante, sobre la importancia de la salud intestinal y el papel del microbioma para nuestra salud general. Los microbios que tenemos en el intestino regulan nuestro sistema inmunitario, nuestro sistema nervioso y estado de ánimo, y también nuestro sistema hormonal. Ya te hablé de cómo pueden las bacterias […]
¿Qué es mejor: un yogur natural sin azúcar añadido o un yogur desnatado azucarado? Dicho de otro modo, ¿qué es mejor o peor, la cantidad de grasa que lleva un yogur entero o la cantidad de azúcar que llevan algunos yogures desnatados? La idea de que un yogur desnatado es más saludable está desactualizada hoy […]
¿Estás pensando en mejorar tu alimentación? ¿Te gustaría seguir una dieta más saludable y no sabes cómo empezar? Pues aquí tienes tres propósitos de año nuevo, ¡te animo a seguirlos! 1. Cenar antes de las 21h En nuestro país desayunamos en horario europeo y cenamos en horario español. Cenar después de las nueve de la […]
Este año la Navidad será diferente. Con todo lo que hemos vivido este año hemos aprendido que la salud es lo más importante. Por ello debemos seguir cuidándonos y disfrutar de unas fiestas saludables sin coger aquellos kilos de más que tanto cuestan de perder en las siguientes semanas. Se estima que los españoles solemos […]
El horario de las comidas puede predecir el éxito de un tratamiento para perder peso. No solamente qué comes sino también cuándo comes, puede tener un papel muy significante en el abordaje del sobrepeso y la obesidad. Se ha estudiado el impacto del horario de las tres comidas principales del día desayuno, comida y cena, […]
Las fiestas infantiles son momentos muy especiales para los niños para jugar y pasarlo bien, con los amigos y la familia. Fiestas de cumpleaños, meriendas, comuniones, fiestas de fin de curso, todo se celebra alrededor de la comida. Pero a menudo los alimentos que encontramos no son precisamente los más saludables. Es fácil encontrar snacks […]
Cada vez se habla más de las bacterias intestinales y su relación con la salud. Sabemos que viven en un delicado equilibrio donde hay bacterias beneficiosas y otras perjudiciales, junto con hongos, levaduras, virus y gérmenes patógenos. Cuando por distintos factores que ya explicamos en este artículo de nuestro blog, se produce un desequilibrio entre […]
La microbiota intestinal, hasta hace pocos años conocida como flora intestinal, está formada por un conjunto de microorganismos que viven en nuestro intestino, especialmente en el intestino grueso. Hay bacterias (mayormente), hongos, levaduras, virus y también gérmenes patógenos. Hoy en día la comunidad científica la considera un órgano más de nuestro cuerpo ya que tiene […]
