Delante de las comidas de Navidad la mejor recomendación es moderación y aprender a compensar los excesos. Son muchas las recetas que encontramos estos días a nuestro alrededor, en revistas, en las redes sociales, por todas partes! Algunas son muy calóricas y otras más ligeras.
Está claro pero que se juntan días en que se tiende a comer más cantidad de lo que hacemos normalmente y comemos alimentos que son muy ricos en azúcar y grasas.
Así que para compensar estos excesos y encontrarnos mejor, aquí tenéis 5 consejos para seguir estas fiestas de Navidad:
- Hacer desayunos ligeros como un yogurt desnatado con fruta troceada, aprovechando los cítricos ahora que es la temporada y son fuente de vitamina C
- Escoger menús ligeros con hortalizas, verduras y pescado combinados con presentaciones atractivas y evitando las salsas con demasiada grasa
- Comer ensaladas depurativas con alimentos de sabor amargo como el apio, escarola, endibias, rucula y rábanos, con germinados de col y vinagreta de limón
- Acompañar las comidas de carne y pescado con piña o papaya, estas frutas facilitan la digestión de las proteínas
- Evitar las largas sobremesas y caminar cada día una hora para evitar que se acumulen las calorías
Y no olvidéis que para hacer pasar la sed la mejor bebida es el agua, que también podemos beber en forma de infusiones digestivas preparadas con manzanilla, melisa, hinojo, anís…
¡Disfrutad de la Navidad con buena compañía y salud!
