29 octubre 2025
Después de un largo año con inflamación y dolor gastrointestinal severo diario y ver que no conseguía ver mi doctor la causa, decidí visitar a Anna. En la primera visita me indicó un tipo de dieta y decidió hacer un test de SIBO el cual salió positivo. El mes siguiente mi estómago ya no estaba inflamado y los dolores pararon al 95%.
Suscríbete a mi newsletter para recibir consejos nutricionales, así como las últimas novedades de mi consulta.
La colina es un nutriente esencial para la salud cerebral, especialmente cuando se trata de memoria y concentración. Si bien el cuerpo puede producir pequeñas cantidades de colina, la mayor parte se obtiene de la alimentación. Por ello, conocer sus beneficios y en qué alimentos se encuentra, es clave para mejorar la función cognitiva.¿Cuáles son […]
¡Empieza Neuronas a la carta: recetas para un cerebro saludable! Se trata de un proyecto que nace entre la Barcelona Brain Health Iniciative – BBHI del Instituto Guttmann, el chef Pep Nogué y yo misma para explicar alimentos saludables para el cerebro y recetas sencillas para cocinarlos. Cada semana se publica una nueva video-receta elaborada […]
La dieta MIND es un patrón de alimentación para mejorar la salud cerebral, retardar la pérdida de memoria y prevenir las enfermedades neuro-degenerativas como el Alzheimer. Combina recomendaciones de la dieta mediterránea y de la dieta DASH, otro tipo de alimentación diseñado en Estados Unidos para prevenir la hipertensión arterial. Su nombre es el acrónimo de […]
