Blog de nutrición y salud
Algunos de los temas que encontrarás en mi blog: ✔️ Cómo mejorar tu microbiota intestinal. ✔️ Alimentación para mejorar el sueño y el estado de ánimo. ✔️ Dietas vegetarianas y cómo evitar déficits nutricionales. ✔️ Estrategias para perder peso de manera saludable.
Las propiedades de la proteína de cáñamo
El cáñamo es una planta con numerosas aplicaciones y usos de las cuales la industria alimentaria y de suplementos nutricionales está concentrando cada vez más cuota de mercado. La subespecie Cannabis sativa sativa es la que se cultiva para recoger sus semillas llamadas cañamones, que son comestibles y muy ricas en nutrientes y cuyo contenido […]
Gazpacho de remolacha y cerezas, refrescante y antioxidante
Con esos días de calor, las recetas frías son las que más apetecen. Como el gazpacho y el salmorejo, sopas refrescantes que además son muy ricas en antioxidantes. La receta original es con tomate, pepino, cebolla, pimiento, aceite de oliva virgen extra y sal, también ajo pero no demasiado para no dominar sobre el sabor del […]
5 consejos dietéticos para tratar el estreñimiento
El estreñimiento es un síntoma que consiste en la reducción de la frecuencia y del peso de las deposiciones, que además acostumbran a tener una consistencia dura. Suele estar relacionado con poca ingesta de alimentos ricos en fibra, por eso es importante tener en cuenta cómo es tu dieta si lo sufres. Teniendo en cuenta […]
Decálogo de hidratación para deportistas
Con motivo del Día Nacional de la Nutrición dedicado este año a la hidratación, en la vocalía de alimentación y nutrición del Col·legi de Farmacèutics de Barcelona hemos preparado unas recomendaciones de hidratación para el deportista que queremos hacer llegar a todas aquellas personas que practican deporte. En la actividad física y en el deporte […]
Charla sobre antioxidantes y salud
Una de las principales teorías del envejecimiento explica que es un proceso determinado por unas sustancias llamadas radicales libres que se generan de forma natural en nuestro organismo y también debido a factores externos. Cuando es encuentran en exceso producen estrés oxidativo y contribuyen a la aparición o evolución de enfermedades como las cataratas, degeneración […]
Como cuidar tu cabello en el embarazo y la lactancia
Cada día perdemos entre 50 y 100 cabellos, una cantidad considerada normal por los expertos en salud capilar y que no debe alarmarnos porque de cabellos tenemos muchísimos, un promedio de 120.000. Pero después del parto, la pérdida de cabello sí suele ser una preocupación para las madres que alrededor de los 3 meses después de dar […]
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