El día 21 de septiembre se celebra el Día Mundial del Alzheimer con el propósito de dar a conocer la enfermedad y difundir información, entre otros temas, de su prevención. «Una investigación coordinada por Nikolaos Scarmeas sobre 1.984 adultos, con una edad media de 76 años, confirma que el riesgo de desarrollar Alzheimer se reduce […]
El Consejo General de Colegios Oficiales de Farmacéuticos pone en marcha una nueva campaña para asegurar un buen nivel de hidratación para asegurar un buen estado de hidratación dirigido a personas de todas las edades, especialmente en verano con las altas temperaturas. Bajo el lema TU MEJOR ACCIÓN, LA HIDRATACIÓN se ha redactado un decálogo […]
El gazpacho es un plato ligero, hidratante y lleno de vitaminas y minerales. Rico en sustancias antioxidantes que lo convierten en la sopa estrella de un menú antienvejecimiento ideal para cuando hace calor. De recetas de gazpacho hay muchas, pero los ingredientes más habituales son tomate, pepino, pimiento rojo, ajo, aceite de oliva y sal. […]
Hoy 13 de junio es el DÍA EUROPEO DE LA PREVENCIÓN DEL CÁNCER DE PIEL. Os dejamos con 4 consejos para hacer una buena prevención: 1. Utiliza un fotoprotector adecuado a tu tipo de piel. 2. Aplícalo 30 minutos antes de tomar el sol, sobre la piel seca, y renueva la aplicación cada 2 horas. […]
Celebramos el Día Nacional de la Nutrición hablando de la importancia de llevar a cabo, durante toda la vida, unos buenos hábitos alimentarios y de estilo de vida para lograr una mayor longevidad y calidad de vida. De la mano de Anna Paré, especialista en formación y asesoramiento en alimentación y nutrición, veremos que no […]
«El 25% de los niños y niñas de entre 3 y 7 años tienen sobrepeso y entre un 3 y 4% padecen obesidad». Así inauguraba Miquel Vilardell la Jornada de Obesidad infantil que tuvo lugar el pasado martes en el Colegio de Médicos de Barcelona, organizada por la Fundación Agrupació Mútua y El Departament de […]
La cantidad total de agua de nuestro organismo se mantiene dentro de unos márgenes muy estrechos debido al equilibrio entre el volumen de líquido ingerido y el que eliminamos. Con la práctica de ejercicio físico se produce un aumento de la temperatura corporal que se regula a través de la sudoración, que al mismo tiempo […]
Este año os recomiendo un libro de mi tema preferido: Recetas antiaging, gastronomía y ciencia. Carme Ruscalleda, la reconocida chef con 5 estrellas Michelin (3 en Sant Pol de Mar y 2 en Tokio), acaba de escribir un libro con recetas antiaging junto con Raül Balam del restaurante Moments en el Hotel Mandarin y el […]
Estudios actuales manifiestan que las mujeres con obesidad, es decir con un índice de masa corporal o IMC superior a 25, y las mujeres que tienen un bajo peso, índice de masa corporal o IMC inferior a 18,5, tienen más riesgo de padecer complicaciones durante el embarazo. Sabemos que la alimentación de la madre gestante […]
