Estamos en las puertas de la primavera y llevamos un año de pandemia. Muchas personas se encuentran con el estado de ánimo muy bajo, cansadas, tristes y con problemas para conciliar el sueño. Estados que se relacionan con bajos niveles de serotonina, la hormona de la felicidad.
La serotonina es una hormona y neurotransmisor con un importante papel en el estado de ánimo y las emociones. Nos proporciona sentimiento de calma, felicidad y bienestar. Nos ayuda a concentrarnos, pero también a relajarnos al final del día y conciliar el sueño.
¿Sabías que el 90% de la serotonina se produce y almacena en el intestino?
Determinadas bacterias de nuestra microbiota intestinal producen serotonina a partir de su precursor, el triptófano, un aminoácido que se encuentra en algunos alimentos. A su vez, la serotonina se convierte a melatonina, la hormona que necesitamos para descansar por la noche y tener una buena calidad de sueño.
Bajos niveles de serotonina se relacionan con depresión, ansiedad, tristeza, insomnio, ganas de comer alimentos dulces por la tarde noche y trastornos del comportamiento alimentario.
Si te siente irritable, no toleras bien los contratiempos, estás estresado, tienes problemas para dormir o te apetece comer alimentos dulces al final del día y por la noche, puede que te falte serotonina.
Es momento de cuidar tu salud intestinal, recuperar el equilibrio de la microbiota y comer alimentos ricos en triptófano.
¿Qué alimentos son ricos en triptófano?
Son ricos en triptófano pollo, pavo, carne roja, pescado, leche, tofu, soja, semillas de calabaza y de girasol, avena, pistachos, dátiles, cacao, garbanzos y plátanos.
Además de priorizar estos alimentos en tu dieta, te aconsejo que sigas una alimentación rica en fibra prebiótica, alimentos fermentados, polifenoles y DHA, el omega-3 del cerebro. Si no sabes cómo, ¡puedo ayudarte!
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Imágen de batido con plátano y cacao:
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